Mùa hè khiến bạn trở lên khó chịu và cảm thấy nóng bức. Tạp chí mẹo vặt sẽ giúp bạn giải nhiệt mùa hè với món kem dừa dễ làm vừa mát lạnh. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng tuyệt vời với món kem dễ làm này.
Nguyên liệu:
– 700 ml nước dừa tươi
– 250 gr dừa nón thái miếng hay thái sợi to tùy thích
– 120 gr đường
– 1/4 muỗng cà phê muối
Thực hiện:
Bước 1:
Dừa non + đường + muối cho vào nồi trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan.
Bước 2:
Qua 15 phút, bạn cho nước dừa tươi vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
Bước 3:
Cho hỗn hợp này vào hộp que kem hay hộp nhựa, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 6 – 8 tiếng cho hộp kem que đông lại.
Bước 4:
Riêng các bạn làm kem dừa hộp nhựa thì nhớ chịu khó 40 phút lấy hộp kem ra dùng muỗng trộn đều rồi cho hộp kem trở lại tủ đá. Cứ làm như thế đến 4-5 lần các bạn nhé để kem mịn, ngon.
Với các bạn làm kem dừa que như mình thì sẽ có chút xíu đá dăm nhưng dừa non rất dẻo mềm, rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem dừa mềm thơm!
(Nguồn eva.vn)
