KĨ THUẬT ĐÁNH LÒNG TRẮNG TRỨNG
Kĩ thuật quan trong nhất là cách đánh bong long trắng trứng – quyết định thành công hay thất bại của bánh. Tớ có một số kinh nghiệm thế này:
Bò viên không hàn the – Hướng dẫn từng bước
Món bò viên này mình làm cũng lâu rồi, hứa với mọi người trên Facebook Lăn Vào Bếp mãi bây giờ mới viết cụ thể nhé!
Canh gà, rau dền với quinoa! Ăn cho sức khỏe
Chào mọi người! Dạo gần đây tớ ít online hơn hẳn nhỉ? Lý do à? Tớ đang tích cực thay đổi phong cách sống của mình. Sống khỏe hơn, thật hơn, và yêu đời hơn
Cách làm Bò bít tết sốt BBQ thơm phức ngon tuyệt cú mèo
Mỗi cách ướp thịt bò đều tạo nên những vị ngon rất riêng và quyến rũ. Với sốt BBQ, bạn có thể tạo nên một món nướng thơm phức, vị thịt ngon mềm chinh phục
Cách làm Bánh phô-mai chanh dây ngọt mát cho bé ngày hè nóng
Bánh phô-mai chanh dây chắc hẳn sẽ là món quà ẩm thực ấn tượng với bé bởi vị beo béo, chua nhẹ, lớp bánh mịn mượt, thật mê ly!
[Cùng vào bếp] – Bánh bao (đúc kết kinh nghiệm)
Nợ nần mãi, cuối cùng tớ cũng viết được bài tổng kết event Làm bánh bao trên Facebook Lăn Vào Bếp. Trả là tình cờ tớ làm bánh bao. Và thế là cả nhà cùng
Cách tự làm phô mai tươi (ricotta cheese) ngậy thơm ngon
Ricotta cheese là loại pho mát (phô mai) tươi của Ý mà Hoàng Anh rất, rất thích! Khác với các loại pho mát khác, ricotta rất dễ ăn, không quá ngậy. Nói
Hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên giòn ăn đưa cơm
Đậu hũ chiên với cốm dẹp thơm béo, giòn ruộm vừa có thể đem chấm kèm tương ớt ăn chơi hoặc ăn cùng cơm trắng đều ngon.
Công thức làm Gỏi bắp cải thịt gà ăn luôn mồm
Thử cuối tuần làm món Gỏi bắp cải thịt gà tại nhà đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn bắt mắt và ăn xuýt xoa như này cho gia đình nhé.
Cách làm Nghêu nướng mỡ chài thơm lừng ngon khó cưỡng
Món ăn vừa lạ miệng vừa ngon, tuy sử dụng nguyên liệu quen thuộc là nghêu nhưng được chế biến một cách mới sẽ đem lại hương vị lạ cho món ăn.
Cách làm mứt khoai mì (sắn) thơm ngon ăn là mê
Khoai mì (sắn) dẻo ngon, thêm chút ngọt ngọt của đường, bùi thơm của những hạt vừng khiến nó trở nên hấp dẫn.
Cách làm Pad Thai (Mì xào kiểu Thái) hấp dẫn tại nhà
Pad Thai (Mì xào kiểu Thái) có thể coi như linh hồn của nền ẩm thực Thái Lan. Pad Thai được chế biến đơn giản nhưng sự hòa lẫn các nguyên liệu và gia vị
Cách làm mì xào chay ngon đơn giản tại nhà
Bạn đã biết làm món ăn gì mới lạ cho gia mình chưa? Nếu chưa hãy thử tài nấu ăn với món mì trộn chay nhé. Mì trộn là món rất ngon và lạ miệng, nào cùng trổ tài.
Cách làm nem nướng thơm lừng đơn giản tại nhà
Nem nướng vốn là món ăn quen thuộc, được người Việt ưa dùng trong nhiều buổi trong ngày cũng như trong các dịp lễ, tiệc. Dưới đây là công thức làm món nem
Hướng dẫn cách làm Bánh rán mặn giòn ngon tại nhà
Những ngày chiều mưa se lạnh mà được thưởng thức chiếc bánh rán mặn thơm giòn, nóng hổi thì còn gì bằng. Vào bếp thôi các mẹ!
Cách làm Củ sen lắc phô mai thơm giòn cho bé
Nếu khoai tây, khoai lang, bánh tráng… lắc phô mai từng gây “hot” thì giờ nên là thời của “củ sen lắc phô mai”.