Trứng là món ăn không thể thiếu ở mỗi bữa ăn ta bắt gặp trong các gia đình. Trứng là thực phẩm quen thuộc dễ ăn dễ chế bến quen thuộc như trứng luộc, trứng rán hành hay trứng chưng dầu ăn.Trong thành phần của trứng cung cấp đủ chất dinh dưỡng, tuy nhiên để ăn trứng khỏi bị chán ta có thể biến tấu trứng thành nhiều món ăn khác nhau.
Trên đây là một số món ăn từ trứng đơn giản, ngon mà còn dễ làm các bạn cùng tham khảo nhé!
Trứng cuộn cơm kiểu Nhật
Omurice – cơm chiên cuộn trứng là món ăn rất phổ biến ở Nhật, Phần cơm chiên nóng hổi được bọc gọn gàng bởi một lớp trứng vàng tươi bên ngoài. Với món trứng cuộn cơm này, các bạn có thể thay đổi nguyên liệu của phần cơm chiên bên trong tùy theo sở thích nhé!.
Nguyên liệu:
Hành khô 1củ
Nấm rơm ( hay nấm hương) 1 ítcây
thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất ) 30gr
bơ 20gr
cơm 1bát
trứng gà 3quả
Muối, tiêu và tomato ketchup (sốt cà chua), Dầu ăn
Xem cách làm chi tiết tại đây
Trứng chiên ngô ngọt
Vẫn là trứng, ngô nhưng chỉ cần biến tấu một chút bạn sẽ có ngay món trứng chiên ngô ngọt ăn kèm cà chua ngon như ăn salad nhé!
Nguyên liệu:
– 2 quả trứng
– 3 quả cà chua
– 1 ít ngô ngọt tách hạt
– vừa đủ hạt nêm
– 1 ít hành lá
– vừa đủ dầu ăn
Xem cách làm chi tiết tại đây
Trứng rán xúc xích
Cách làm rất đơn giản với trứng kết hợp xúc xích, nguyên liệu dễ kiếm dễ thực hiện sẽ là món ăn được chào đón trong bữa ăn nhà bạn, bạn có thể dùng món này làm món ăn sáng cũng rất phù hợp nhé.
Nguyên liệu:
– Trứng
– Xúc xích
– Hạt nêm
– Dầu ăn
– tiêu
– Rau mùi, hành lá
Xem cách làm chi tiết tại đây
Trứng ngải cứu cuộn kiểu
Trứng ngải cứu không còn xa lạ với gia đình Việt, ngoài công dụng chữa bệnh đau đầu thì đây cũng là món ngon dân dã với hương thơm ngậy của trứng kết hợp vị ngăm ngăm của rau ngải cứu là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác của bạn và người thân. Để món ăn thêm phần hấp dẫn ta có thể chế biến theo như món trứng cuộn Hàn Quốc sẽ thêm phần hấp dẫn đấy nhé!
Nguyên liệu:
– 2 quả trứng gà
– 1 mớ nhỏ rau ngải cứu
– 1/2 thìa cà phê bột canh
– 1/2 thìa cà phê bột ngọt
– 1/2 thìa cà phê nước mắm
Xem chi tiết cách làm tại đây
Bánh kem sữa trứng
Bánh kem sữa trứng món bánh rất ngon đến từ Pháp này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn để làm món tráng miệng trong những bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu:
– 300 g kem béo
– 600 ml sữa tươi không đường
– 6 quả trứng gà
– 100 g đường cát trắng
– Vani
– 1 quả táo
– Đường vàng
Hãy tìm hiểu nhiều cách chế biến từ trứng hơn nữa cho món ăn gia đình luôn phong phú đầy hấp dẫn nhé!
( Sưu tầm )