Tết đến xuân về là thời gian bên mâm cơm gia đình ấm no hơi nhiều và ai ai cũng tăng cân. Hết tết các bạn lại tìm cách giảm cân để lấy lại vóc dáng, vậy ngoài tập luyện phù hợp thì chế ăn uống cũng rất quan trọng. Cùng Tạp chí mẹo vặt mách bạn cách siết cân hiệu quả nhất sau đây nhé!
1, Không bỏ bữa sáng
Bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả suốt ngày dài. Năng lượng nạp vào buổi sáng chiếm khoảng 25 – 30% tổng năng lượng cần thiết cho cả ngày.
Chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và calo cho bữa sáng sẽ giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn nhiều hơn vào các bữa tiếp theo.
2, Ưu tiên thực phẩm hấp, luộc
Để giảm cân hiệu quả, hãy hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ và ưu tiên các món canh, luộc, hấp. Cách chế biến này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm, đồng thời giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Bên cạnh đó, bạn nên ăn nhiều rau củ trước bữa ăn chính. Rau củ chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
3, Ăn chậm, nhai kỹ
Ăn chậm nhai kỹ không chỉ là một thói quen tốt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng của bạn. Khi ăn chậm nhai kỹ, bạn sẽ có thời gian để cảm nhận hương vị thức ăn và nhận biết khi nào cơ thể đã no.
Nhai kỹ thức ăn giúp nghiền nhỏ thức ăn, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Dạ dày sẽ không phải co bóp nhiều, giảm nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày như trào ngược axit, đầy hơi, khó tiêu.
Nước bọt tiết ra khi nhai thức ăn có chứa các enzyme giúp phân hủy thức ăn và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Nhai kỹ giúp thức ăn được trộn đều với nước bọt, tăng cường hiệu quả hấp thu dinh dưỡng.
Ăn chậm nhai kỹ giúp bạn tập trung vào thức ăn, thư giãn cơ thể và giảm căng thẳng.
4, Ăn rau trước bữa ăn
Bắt đầu bữa ăn với rau củ quả sẽ giúp bạn no nhanh hơn, từ đó hạn chế lượng thịt, đồ ăn dầu mỡ nạp vào cơ thể. Việc này góp phần kiểm soát cân nặng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Rau cung cấp chất xơ dồi dào, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng và êm ái hơn. Chất xơ cũng hỗ trợ bài tiết incretin – hormone tiêu hóa, giúp thức ăn di chuyển từ dạ dày xuống ruột non chậm hơn. Nhờ vậy, cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và lượng đường trong máu được kiểm soát hiệu quả.
5, Chia nhỏ bữa ăn
Thay vì 3 bữa chính truyền thống, hãy thử chia nhỏ thực đơn thành 5-6 bữa mỗi ngày, cách nhau 2-3 tiếng. Đây là bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
Chia nhỏ bữa ăn giúp cung cấp năng lượng liên tục cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn. Nhờ vậy, lượng calo dư thừa sẽ được đốt cháy nhanh chóng, dẫn đến giảm cân.
Ăn nhiều bữa nhỏ giúp bạn luôn cảm thấy no, hạn chế cảm giác thèm ăn và tránh việc nạp quá nhiều calo trong một bữa.
Chia nhỏ bữa ăn giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, tránh tình trạng tăng giảm đột ngột, ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình giảm cân.
Vậy là bài viết trên đã phần nào giúp các bạn có một chế độ ăn uống phù hợp nhất để giảm cân mà vẫn khỏe để làm việc và học tập hiệu quả nhất rồi, Chúc các bạn thành công!
